Pour ces beaux jours d’été, la Maison de la Truffe a concocté un panier surprise comme on les aime.
Dans les parcs de Paris, dans la campagne ou simplement dans son jardin, le pique-nique est une parenthèse joyeuse à partager entre amis ou famille.
Pour cet instant gourmand, la Maison de la Truffe nous fait découvrir toute la subtilité de la truffe. Dans son panier, prévu pour deux personnes :
- 1 paquet de gressins + 1 pot de 90g de tarama ou 1 houmous ou 1 crème d’artichaut, des noix cajou & du gouda cubes
- Une salade au cœur de saumon fumé à la truffe d’été, sucrines croquantes et pesto, copeaux de parmesan & truffe d’été
- Des fraises et fruits de saison (nectarine, framboises, abricots, figues…) marinés à l’apéritruffe
La maison propose également un supplément parmi deux bouteilles de vins au choix : le Médoc-Lacombe Noaillac, cuvée, maison de la truffe 2015 et la Fleur de Champagne, Maison de la Truffe.
Les papilles en frétillent d’avance.
La Maison de la Truffe
19 place de la Madeleine
75008 Paris
Tel : 01 42 65 53 22
https://www.maison-de-la-truffe.com
La truffe Marbeuf
14 rue Marbeuf
75008 Paris
Tel : 01 53 57 41 00
Possibilité d’achat en vente à emporter (sur commande 24h en amont) dans les boutiques.
Texte : Juliette Guillaume _ Images : DR.