Après Mères et Filles, Flavie Layer et Mélodie Arsène sont de retour avec leur nouvelle enseigne, Cartel. Résolument glamour chic et stylé, le restaurant mélange lumière et matériaux nobles pour une ambiance vibrante. Les deux amies ont fait appel à l’architecte Alexandre Schrepfer et à la maître feng shui Carine Lamassoure pour créer un univers design et zen, à l’image de leur cuisine. Le nouveau chef Sourasack Phongphet propose un métissage des saveurs, en japonisant la cuisine française. À savourer en terrasse pour profiter des beaux jours.
153, quai de Valmy
75010 Paris
01 58 20 00 11
Facebook : Restaurant Cartel
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