Tenuta Olive Alive

Lové dans la campagne du Val di Noto, non loin de la célèbre Syracuse et de l’élégante Taormine, Tenuta Olive Alive, est un paradis ressuscité faisant resurgir toute la beauté de la Sicile. Le domaine cerné de vignobles s’étend sur 12 hectares de végétation méditerranéenne : un jardin de roses et d’herbes aromatiques, des champs de lavande, des amandiers, des oliviers, parmi lesquels vous pouvez flâner et explorer les horizons.

Créé par Italo Persegani, enfant du pays revenu en ses terres ancestrales, et Dominique, ce lieu enchanteur et hors du temps incarne l’histoire de la Sicile orientale et baroque, et invite à la découverte de son patrimoine archéologique et architectural. Ce refuge propice à la sérénité dispose de cinq chambres à l’italienne, un cottage caché dans la végétation, et un Gîte Bellavista. Côté cuisine, des cordons bleus locaux élaborent chaque jour un menu hérité des recettes de grand-mère.