Durant tout l’hiver, l’ambassade de Mongolie pose sa yourte sur la terrasse du restaurant Spoon, place de la Bourse. Une véritable invitation au voyage sans bouger de Paris.
C’est sous une yourte, habitation traditionnelle des familles nomades, synonyme de partage et d’hospitalité, que vous êtes convié à déguster un apéritif ou bien quelques créations du chef Hisanobu Shigeta composées de pois chiches doha, butter chicken, crevettes mumbaï…
Ce cocoon, pouvant accueillir de 8 à 16 invités, est privatisable sur demande et propose des plats à partager comme un Biryani Jodhpur, savoureux mélange de riz, bœuf et safran.
SPOON
25, place de la Bourse 75002 paris
01 83 92 20 30
Texte : Margaux Dalbavie – Images : DR
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