Un restaurant dans une ancienne chapelle milanaise

Texte Bulle Garenne / Photo Francis Amiand

Au cœur de Milan, dans la chapelle d’un ancien séminaire truffée de détails baroques de 1652, Emil Humbert et Christophe Poyet ont encore frappé ! Le duo d’architectes d’intérieur français à succès signe la décoration du restaurant Beefbar sans renier la mémoire du lieu.

Ainsi, la nef voûtée surplombe un ballet de matières nobles composé de marbre, terrazzo, zellige, velours ou encore noyer. S’il s’inspire du design italien des années 1940 à 1960, le studio d’archi, qui fête ses 15 ans cette année, imagine aussi des créations en nom propre : ici, les suspensions « Quadrilatero » en bronze et verre dépoli.

Ancrée dans la culture milanaise d’hier et d’aujourd’hui, cette adresse à peine ouverte est déjà le dernier hotspot de la ville. 

Beefbar Milano – beefbar.com/milano/
Corso Venezia 11, Milan.

Article paru dans le numéro 169 de Résidences Décoration.

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