Les pianos donnent le la en cuisine

Depuis plus de 10 ans, Falcon conserve une authenticité unique et un caractère ancien. La cuisinière piano Falcon est l’expression d’un art de bien manger, aux multiples fonctionnalités.

Ultra moderne et complet, le NEXUS 110 dévoile une palette de cuisson à l’utilisation traditionnelle, et est équipé de quatre fours : gril barbecue, multifonction avec un Handyrack, chaleur tournante et tiroir de pousse pour faire des brioches bien moelleuses ou des petits pains croustillants par exemple…

Avec ses finitions chromées, le Professional + 90 séduit les cuisines compactes, tout en offrant un véritable espace de cuisson : fours gril barbecue, chaleur tournante avec Handyrack et en hauteur, grande table de cuisson, gaz ou induction. La bête est un condensé de fonctionnalité et de tradition, destinée aux adeptes de la cuisson pro.

 

www.falconworld.com/fr/

Texte : Laura Jamal – Photos : D.R

Équinoxe by Comera

Pour répondre aux désirs des citadins, Comera a imaginé Équinoxe, une cuisine contemporaine qui bouleverse tous les codes. Implantée sous la mezzanine, Equinoxe se construit autour d’un îlot fonctionnel qui s’achève en véritable table de famille. Jouant sur une géométrie légère et des alternances inédites de couleurs, matières et peintures, cet espace est un lieu de vie rassurant.

Côté couleurs, on joue sur la sobriété et le minimalisme. La cuisine marie harmonieusement le noisette des façades avec le noir brillant des armoires. Cet accord vient dynamiser le bleu intense des niches qui apporte une touche masculine à la composition. Côté textures et matières, Équinoxe joue entre minéral et végétal, brillant et mat pour créer un univers doux plein de relief. L’espace repas est en frêne albâtre tandis que le plan de travail est en céramique aux teintes grises. Un mariage féminin/masculin très réussi !

Le petit plus : les réglettes lumineuses LED. Équipant également les niches, elles inscrivent l’esprit de la cuisine dans un coin salon conçu en parfaite harmonie avec le reste.

www.comera-cuisines.fr

Texte : Victoria Norait – Photos : D.R

LES CUISINES FONT LEUR RENTRÉE

Elégantes et résolument design, les cuisines s’habillent de matériaux et d’électroménager toujours plus beaux, résistants et fonctionnels…

La classe à l’état pur… « Phoenix », une cuisine ouverte, résolument moderne, au design soigné. On aime les façades noires mates, les crédences en marbre, les plans en inox et la hotte en carbone. (Poliform Varenna)

Craquez pour Ombre & Lumière, une cuisine sans poignée qui allie chic haussmannien et modernité : îlot en quartz marbre biseauté, éclairages d’ambiance dans les profils… Avec plus de 1700 coloris, vous trouverez forcément la vôtre (Perene).

Une hotte au design minimaliste qui ressemble à s’y méprendre à une suspension de créateur… C’est « Silvia »… Et en plus, elle absorbe l’humidité, les odeurs ainsi que la graisse pour une cuisine propre et aérée (Electrolux chez Darty)

Silestone lance « Eternal », une collection au rendu spectaculaire, inspirée des plus beaux marbres exotiques. Ici la tonalité Charcoal Soapstone présente un gris bleuté aux veines grises. Le plus ? Cette collection inclut la technologie N-Boost qui facilite le nettoyage et l’entretien pour une surface toujours brillante (Cosentino)

La cuisinière combinée vous permet de bénéficier de techniques de cuisson anciennes comme le four à bois, plaque en fonte, four à gaz, mais aussi plus modernes avec un côté électrique. Côté design, la « Country » offre des détails raffinés ainsi que des finitions de qualité (J.Corradi)

DOSSIER : Nouvelles cuisines

C’est votre pièce préférée ? Vous rêvez qu’elle soit dans l’air du temps, et pas seulement dédiée à la préparation des repas ? Découvrez notre sélection pour en imaginer une à votre image…

Plébiscité par les architectes et designers, le béton est le matériau tendance par excellence. Avec « Concrete » (béton en anglais), Leicht signe une création à l’élégance brute, qui met en valeur un savoir-faire hors du commun.

La table de cuisson « KM 6381 » et la hotte « Levantar DA 6890 » jouent la carte du design pour s’intégrer parfaitement au plan de travail. Sans déroger à la qualité made in Germany signée Miele.

Avec ses trois éléments distincts, le concept Bulthaup « b2 » des célèbres designers viennois d’Eoos, est un véritable atelier de cuisine. Un exercice de style ultra poétique.

Exposée dans l’atelier du photographe Anders Hviid à Copenhague, la cuisine Vipp conçue par Morten Bo Jensen, offre au regard des lignes simples et efficaces pour un retour à l’essentiel sans fioritures.

Avec ce plan de travail rond dans lequel une table de cuisson à induction est intégrée, Lago propose une expérience basée sur le partage. Différents matériaux et dimensions sont disponibles, à vous de créer le lieu de vie qui vous ressemble.

Consentino valorise une fois encore le Silestone dans sa dernière ligne « Iconic White ». Connu pour ses nombreuses propriétés techniques (grande résistance aux taches, aux chocs et aux rayures), ce quartz offre également une surface d’un blanc immaculé incomparable.

 

Retrouver l’intégralité du dossier cuisines dans le numéro 135 du magazine ici

Texte : Alexandra Chlopek – Photos : D.R

 

La Cornue : fleuron des cuisinières françaises

Depuis sa création en 1908, La Cornue représente l’excellence à la française et véhicule des valeurs essentielles telles que le plaisir, le raffinement, la convivialité et l’art de vivre.

De génération en génération, la Maison partage le feu sacré qui fait le prestige de chacune de ses cuisinières. Savoir-faire d’exception, matériau de qualité, beauté du détail, amélioration permanente et désir d’excellence sont les moteurs qui animent les équipes. L’ambition principale de la maison est de développer sa vision de l’art de vivre à la française à travers le monde. Après l’ouverture d’un nouveau showroom à Shangai, l’enseigne ambitionne d’ouvrir deux autres showrooms en Australie d’ici la fin de l’année.

Afin d’appréhender cette marque prestigieuse, revenons sur quelques pièces emblématiques de La Cornue. D’emblée, la marque de fabrique demeure le four en clé de voûte : cette forme atypique a été inspirée directement par les tunnels du métro parisien. On peut également citer la cuisinière « Château », entièrement fabriquée à la main dans les ateliers de production parisiens. Pour créer votre cuisinière sur-mesure, pas moins de 800 possibilités sont proposées pour répondre aux envies de chacun. Pour un savoir-faire authentique mais une certaine modernité dans les lignes, optez pour la cuisinière contemporaine « Cornuchef ». Amateurs de rôtisserie ? Ne cherchez plus, la « Flamberge », pièce signature de la Maison, réunit performance et esthétisme. Véritable bijou de technologie, elle permet de rôtir dans les règles de l’art tous les aliments.

La Cornue vous propose des cuisines authentiques, esthétiques et modernes… En constante quête de perfection et de renouvellement, La Cornue vient également d’ouvrir un nouveau showroom plus sophistiqué afin d’incarner la nouvelle dynamique prise par la Maison depuis le début d’année !

Galerie La Cornue
54 rue de Boulogne – 75007 Paris
www.lacornue.com

Texte : Victoria Norait – Photos : D.R