Qu’elle est loin la cuisine fermée, simple pièce de préparation à l’abri des regards. Aujourd’hui, elle est devenue un espace ouvert, dédié à diverses activités, et surtout… chic !
Texte Bénédicte Le Guérinel
À la fois familiale et lieu de réception, la cuisine des années 2020 ne saurait s’enfermer entre quatre murs. Elle se prolonge par un espace à manger et même jusqu’au salon, tout en harmonie. Les cuisinistes ont fait évoluer leurs gammes pour offrir la possibilité de créer une pièce à vivre où buffet, bibliothèque ou banquette font écho au décor de la cuisine.
La loi de l’épure
Le minimalisme a le vent en poupe, avec la disparition des meubles hauts au profit d’étagères longilignes, des placards sans poignées et des surfaces de travail lisses. Grâce à des portes invisibles, des volets rétractables ou coulissants, les indispensables de la cuisine se fondent harmonieusement dans la pièce. Un parti pris épuré qui favorise la lumière, permet de gagner en espace visuel et joue la carte de l’essentiel.
L’îlot central prend ses aises
L’îlot central s’impose avec audace jusqu’à devenir monolithique. Combinant les usages, il fait désormais office de table à manger sculpturale, de bureau pour toute la famille ou de comptoir apéro avec les amis. Son plan de travail participe largement à l’esthétique de la pièce et est volontiers rétro-éclairé pour affirmer encore davantage sa personnalité le soir venu.
« home office »
Avec le développement du télétravail, les cuisinistes intègrent désormais un espace pour l’ordinateur. Cela va de la tablette rétractable sous un meuble jusqu’au véritable bureau mural côté salon, mais dans le même style de revêtement que la cuisine. Ce poste sait aussi disparaître quand il n’est plus utilisé afin de laisser toute sa place à la vie domestique.
Nouveaux espaces et nouvelles fonctions
Les cuisines d’aujourd’hui répondent aussi aux problématiques de fonctionnalité. On voit apparaître les murs de rangement, les garde-manger à l’anglaise pour entreposer efficacement bocaux et produits d’épicerie, les tiroirs pour le stockage des fruits et légumes frais, les potagers d’intérieur pour avoir herbes aromatiques et tomates cerises toujours à portée de main, ou encore les composteurs pour recycler les déchets.
Les plans de travail innovent
On trouve désormais des plans de travail avec espace de cuisson invisible, car le système induction est installé sous le plan en céramique. Le plan de travail Versâtis (du fabricant EuroKera), est constitué de vitrocéramique, un matériau hyper-solide, et intègre, lui aussi, une plaque à induction de façon quasi imperceptible. Le résultat est une vaste surface
uniforme, confortable et facile à nettoyer.
Autres innovations, un plan de travail coulissant signé Boffi, qui masque une plaque de cuisson, un évier et sa robinetterie ; mais aussi une surface révolutionnaire, le MDi (Mineral Design innovation), créé par Inalco en exclusivité pour Boffi. Cette alternative au marbre et à la pierre, résistante à la chaleur et durable, permet de faire disparaître la zone de cuisson et donc de s’en servir en dehors des temps de préparation des repas.
01 – CONTINUITÉ.
La cuisine sans poignées disparaît et se prolonge dans le salon grâce à un système de panneaux et d’étagères modulables. Finition laque mate et placage chêne Graphite, plan en pierre composite. « Pure SC/SE », sur devis, SieMatic.
02 – COULISSANT.
Îlot avec plan de travail coulissant pouvant supporter 100 kg de charge sans fléchir ni rompre malgré sa grande finesse (11 mm). Il dissimule la zone de cuisson en position fermée. Sur devis, Eggersmann.
03 – AVEC BANQUETTE.
Nombreux rangements dont plusieurs tiroirs et niches à décor bois, intégration d’un coin détente habillé de coussins aux couleurs chaudes. Façades en stratifié Tadelakt, crédence façon zelliges. « Zéphyr »,sur devis, Arthur Bonnet.
04 – MONOCHROME.
Façades en céramique Fokos et plan en grès de même couleur pour une intégration parfaite, éclairage théâtral en arrière-plan de la bibliothèque d’aspect industriel comme dans une boutique de luxe. « Skill »,sur devis, Modulnova.
05 – INGÉNIEUSE.
Cuisine associée au système d’aménagement d’intérieur BoxLife mettant l’accent sur le rangement et différents systèmes d’ouverture (escamotables, repliables, coulissants ou abattants) et table coulissante. « Carattere », sur devis, Scavolini.
06 – DIVISÉE.
Un aménagement monobloc scinde cette vaste pièce en deux zones distinctes (cuisine et travail) tout en offrant une grande capacité de rangement. Façades « Loft » laquées et « Print » en panneaux de particules imprimés, sur devis, Schmidt.
07 – NOURRICIÈRE.
Retour à la nature pour cette cuisine disposant d’une ouverture vers la terrasse et d’un potager d’intérieur facile d’accès, avec niches en métal et façades bois décor minéral pour une atmosphère particulièrement accueillante. « Ressource », 11 581 €, Mobalpa.
08 – MALIN.
À la table à manger est accolé un espace multimédia, très pratique pour télétravailler sans gêner les autres occupants. Lignes graphiques et niches décoratives plaquées chêne en rappel. Sur devis, Perene.
09 – SENSUELLE.
Cuisine en bois aux finitions ultra-mates et au toucher soyeux avec banquette de repos adossée à l’îlot. Différents coloris de poignées intégrées. « Velours »,à partir de 815 € en kit et 1 465 € montée en usine, Lapeyre.
Article paru dans le numéro 172 de Résidences Décoration.
