Gastronomie

Sushi Haute Couture

A l’occasion de ses 20 ans Sushi Shop habillent ses sushi d’un caviar d’exception. Après différentes collaborations avec des chefs reconnus tels que Cyril Lign...

« Goût de France/Good France »

Pour la quatrième année consécutive, Air France est partenaire de l'opération « Goût de France / Good France », orchestrée par le Ministère de l'Europe et des A...

« L’œuf Galaxio »

A l’heure de Pâques, les limites de l'art pâtissier sont sans cesse défiées. Les plus grands hôtels débordent d’imagination et déclinent le chocolat sous des formes et des aspects fantasmagoriques. Riche de sa créativité sans limite, le Chef Pâtissie...

LET’S GO LOGO

La logomania s'empare du Bon Marché Rive Gauche ; en effet, « Let’s go logo », est la prochaine exposition éclectique et ludique du grand magasin parisien. Le t...

L’amour du végétal

« Lui c'est le chef, elle c'est la patronne », se plait à dire le jeune couple, Elsa et Justin, qui se sont lancés en 2015 dans l’aventure catering (équivalent du traiteur en anglais), fournissant Chanel et les shootings de magazines. ELSA ET JUSTIN ...

 Un nouveau monde ? 

Une catastrophe ravage Paris et la nature reprend ses droits… un scénario catastrophe qui a inspiré « Après », le nouveau restaurant du Kube Hotel Paris. S’insp...

Un bistrot pour trinquer !

L’Antre-Potes est né de l’histoire d’amitié entre Maxime Duval, Auvergnat pur jus, formé au management et la gestion hôtelière au sein de l’école Vatel et de l’...

LES HÔTELS D’EN HAUT

Savourez les joies du ski en profitant d’un luxe réinventé chaque jour par Les Hôtels d’En Haut. Au sommet de Mégève, les chalets de l’Alpaga offrent une vue époustouflante sur le Mont Blanc et le Chef Anthony Bisquerra revisite la cuisine savoyarde ...

La sélection de Bûches de la rédaction …

Pour les fêtes, nous sommes parti en expédition, afin de tester les meilleures bûches qui clôtureront avec gourmandise vos dîners de fête. Découvrez notre délicieuse sélection ...   Angelina, dévoile sa Bûche Boule de Noel, une signature 2...