Cuisine italienne

Café napolitain à la sauce Big Mamma

La team de Big Mamma, Tigrane Seydoux et Victor Lugger, a encore frappé ! Après East, Ober et Mamma Primi, ses ainés, le Biglove Caffè a ouvert ses portes dans le Marais, sur la rue Debelleyme. Ouvert toute la journée avec un service all-day long, on...

LO ZIO : Cap sur l’Italie

A l’origine de cette aventure, deux cousins corso-italiens, amoureux de cuisine, qui nous font découvrir les piadinas, des galettes de pain traditionnelles du N...