Chef

La nouvelle carte du 68 Guy Martin

Quand gastronomie et parfum vont de pair, c’est une histoire de goût et de nez. Niché au sous-sol de l’emblématique boutique Guerlain au numéro 68 de l’avenue d...

Mielleuse création

Réinventer l’œuf de Pâques est tout est art ! Un challenge relevé par les chefs du Prince de Galles. Autour du miel, Stéphanie Le Quellec, chef des cuisines ...

Le Roch : Restaurant chic et parisien

A quelques pas de l’Opéra Garnier et du Jardin des Tuileries se trouve Le Roch Hôtel & Spa et son restaurant, accueillant généreusement ses hôtes pour déguster un menu de saison. Dans une ambiance chic, intimiste et aux allures feutrées, l’espace...

BRASSERIE RÉJANE

A quelques encablures de la Comédie Française, des jardins du Palais Royal et de l’Opéra Garnier, la Brasserie Réjane est un lieu de vie où l’on peut se restaur...

« L’Oiseau Blanc » revisite les nuages

Comment envisager Noël, ses plats affriolants et ses buffets gourmands sans une bûche pour finaliser ce merveilleux repas ? The Peninsula PARIS dévoile sa nouvelle bûche de Noël « Nuage », pensée et confectionnée par le nouveau chef pâtissier Antony ...