GrandVefour

Le grand Véfour : la nouvelle carte

Installé en bordure des jardins du Palais Royal, le Grand Véfour est l’un des fleurons de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux. Depuis 1991, le chef Guy Martin propose une cuisine d’exception qui s...
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Nouveau chef au Paris Texas

Après deux années au Beef Club, les viandes grillées n’ont plus aucun secret pour Nicolas Guinebert. Vous pouvez désormais déguster de la viande cuite au fumoir ou aux grills à charbon : le choix entre ribs ou steak va s’avérer cornélien. L’objectif du restaur...
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La nouvelle carte du 68 Guy Martin

Quand gastronomie et parfum vont de pair, c’est une histoire de goût et de nez. Niché au sous-sol de l’emblématique boutique Guerlain au numéro 68 de l’avenue des Champs-Elysées, le restaurant 68 Guy Martin rév...
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BRASSERIE RÉJANE

A quelques encablures de la Comédie Française, des jardins du Palais Royal et de l’Opéra Garnier, la Brasserie Réjane est un lieu de vie où l’on peut se restaurer ou boire un coup, incarnant l’art de la table à...
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« L’Oiseau Blanc » revisite les nuages

Comment envisager Noël, ses plats affriolants et ses buffets gourmands sans une bûche pour finaliser ce merveilleux repas ? The Peninsula PARIS dévoile sa nouvelle bûche de Noël « Nuage », pensée et confectionnée par le nouveau chef pâtissier Antony Terrone. ...
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Innovation en cuisine

Mauviel, manufacture normande d’ustensiles de cuisine depuis 1830 réalise une jolie collaboration avec L’ECAL (Ecole cantonale d’art de Lausanne) et ses étudiants en Master advanced studies in design for Luxury...