Le grand Véfour : la nouvelle carte

Installé en bordure des jardins du Palais Royal, le Grand Véfour est l’un des fleurons de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux. Depuis 1991, le chef Guy Martin propose une cuisine d’exception qui s...

Le Westin Turtle Bay cultive le « Manger sain »

L’établissement mauricien met un point d’honneur à utiliser des mets locaux et ce, selon le programme SuperFoodsRx™ lancé par Westin Hotels & Resorts. Les chefs rivalisent d’imagination pour séduire les papilles des hôtes tout en prêtant une véritable atte...

Nouveau chef au Paris Texas

Après deux années au Beef Club, les viandes grillées n’ont plus aucun secret pour Nicolas Guinebert. Vous pouvez désormais déguster de la viande cuite au fumoir ou aux grills à charbon : le choix entre ribs ou ...

La nouvelle carte du 68 Guy Martin

Quand gastronomie et parfum vont de pair, c’est une histoire de goût et de nez. Niché au sous-sol de l’emblématique boutique Guerlain au numéro 68 de l’avenue des Champs-Elysées, le restaurant 68 Guy Martin révèle sa nouvelle carte, apprivoisée par le chef Fab...

BRASSERIE RÉJANE

A quelques encablures de la Comédie Française, des jardins du Palais Royal et de l’Opéra Garnier, la Brasserie Réjane est un lieu de vie où l’on peut se restaurer ou boire un coup, incarnant l’art de la table à la française. Dans un cadre chic et intimiste,...

« L’Oiseau Blanc » revisite les nuages

Comment envisager Noël, ses plats affriolants et ses buffets gourmands sans une bûche pour finaliser ce merveilleux repas ? The Peninsula PARIS dévoile sa nouvelle bûche de Noël « Nuage », pensée et confectionn...

Innovation en cuisine

Mauviel, manufacture normande d’ustensiles de cuisine depuis 1830 réalise une jolie collaboration avec L’ECAL (Ecole cantonale d’art de Lausanne) et ses étudiants en Master advanced studies in design for Luxury...

Déjeuner stylé à Beverly Hills      

En plein cœur de Beverly Hills, le Peninsula, son spa, jardin sur le toit, 194 chambres ainsi que son restaurant design vous feront oublier l’effervescence de la ville et passer un agréable moment. Les fins gourmets découvriront « Le Belvédère », un restaurant...