Tandis que l’hiver s’installe, on vous propose de vous faire un Petit Régal ! La Maison Senoble dévoile sa nouvelle gamme de délicieuses pâtisseries au sein de son nouveau salon de thé … 

Derrière cet éventail de gourmandises se cache le formidable Cheesecake à la Francaise, une création iconique de la Maison servie dans son écrin signature… Révélant toute l’onctuosité du cream cheese, il possède une texture plus légère et moins sucrée. Provenant des Deux-Sèvres, son fromage blanc délicat contient peu de matières grasses et se pose subtilement sur un biscuit spéculoos croustillant au beurre frais épousé par une mousse mascarpone. Afin d’ajouter votre touche personnelle à cette petite douceur, chaque cheesecake propose aux plus gourmands de choisir leur propre nappage pour un résultat encore plus exquis ! Entre fruits du jours, coulis et éclats de caramel ou encore crème chantilly maison, il y en aura pour tous les gouts. Cette pâtisserie gourmande s’accompagne de bien d’autres délices comme l’ile flottante, ou encore de petits choux crémeux …


 

 

Afin de faire profiter les becs sucrés d’un espace agréable pour déguster ses produits, Senoble investit un bâtiment du XIXe siècle dont les miroirs et les grands volumes révèlent tout le charme du salon en lui donnant un aspect cosy et raffiné…

 

Patisserie / Salon de thé Senoble

11, Rue des Petits Champs

75001 Paris

Ouvert du lundi à vendredi de 8h à 20h et de 10h à 20h le week-end.

https://www.senoble.com

 

Texte: Kim Partouche – Images: DR